Еда всегда была неотъемлемой частью человеческой жизни. Она манит, будоражит воображение, вызывает восторг или, наоборот, неприятие. Но без пищи человек существовать не способен, а следовательно, тот, кто владеет её секретами, способен влиять на ход событий... Примерно такие мысли посещали Максима Лаврова по пути на собеседование. Его цель — устроиться на кухню в элитный столичный ресторан. Мечта осуществилась, однако реальность оказалась далеко не такой приятной, как он ожидал.
Виктор Баринов, шеф-повар заведения, — признанная величина в мире высокой кухни, умеющий удовлетворить вкусы самых избалованных посетителей. Но за безупречной репутацией скрывается иная сторона: пристрастие к спиртному, тяга к рисковым играм и скверный нрав. В ярости Баринов пугает, а в разгуле его почти невозможно остановить.
Виктория Гончарова, арт-директор, производит впечатление холодной и расчётливой карьеристки. Несмотря на это, именно с ней Макс проводит вечер накануне своего первого рабочего дня. А на самой кухне весь коллектив только и выжидает, когда новичок допустит оплошность, чтобы потешиться от души.